準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘這款香噴噴的芝麻豆腐是一道家常菜,如果需要的話是可以在家裡面給親人們吃得,這款菜品中豆腐是大家都知道的富含太多的蛋白質,可以選擇嫩豆腐,這樣製作出來的芝麻豆腐就會滑而嫩,芝麻也富含很多的營養成分加上豆腐,就會讓人流連忘返。
主料
芝麻 :
20 豆腐 :
100肉末 :
10 輔料
鹽 :
2油 :
10 醬油 :
2 蒜苗 :
5 具體步驟
將豆腐切成,l釐米見方的小丁,用溫開水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成1釐米長的小段;
炒鍋加油燒熱下牛肉末炒散至顏色發黃時,加精鹽、醬油同炒,再放鮮湯,下豆腐塊最後放入蒜苗用溼澱粉勾芡,澆少許熟油。
出鍋裝盤,撒上芝麻即成