你知道嗎|鳳梨的營養價值有多高

說起鳳梨，想必大部分小夥伴們都吃過。鳳梨是一種熱帶水果，16世紀從巴西傳入中國後，以其酸甜的口感和豐富的營養價值而征服大眾的味蕾，廣為人知的是鳳梨富含大量維生素、膳食纖維、檸檬酸等，但其實鳳梨的營養價值遠不止這些，讓我們一起來了解一下吧。

鳳梨的營養價值有多高，你知道嗎

鳳梨即為菠蘿。鳳梨根據《辭海》的解釋，鳳梨即菠蘿，原產巴西。由於產區不同，菠蘿的外觀和內裡都有區別。杭州人習慣上稱的鳳梨實際是指臺灣菠蘿(以下稱鳳梨，目前市場上見到的多是臺灣的種子，在海南培育後的果實)。它與海南土產菠蘿(以下稱海南菠蘿)的最大區別是：刺很淺，一般削皮後即可食用。

鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命A、B、C、G;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維;無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。營養豐富，這也是鳳梨廣受歡迎的一大原因。

鳳梨果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，飯後食用，對於飲食保健最為有益。在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。鳳梨可以有利尿的作用，還可以有降血壓的效果，對於消腫有好處，而且還有促進食慾的效果呢。那麼總結一下，鳳梨的營養價值主要有以下幾種：

1、促進減肥

鳳梨幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪。

2、促進清理腸胃

菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

3、促進美容

豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止面板乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。

通過文章的介紹，大家已經系統的瞭解了鳳梨的營養價值。大家一定驚訝於小小水果中富含的大大能量：既可以美容美白，又可以促進減肥，確實是愛美人士的優質選擇。而且鳳梨還能降壓清熱解毒，所以在這個即將迎來的炎熱的夏季，大家一起去品嚐鳳梨吧。