通常蘋果是大家一年四季都會吃到的水果之一，並且它的營養價值很高。但是，現在就面對著一個問題，很多人在吃蘋果的時候都習慣性的吧皮給去了，那麼到底蘋果不削皮吃好不好呢？大多數人對這個問題也是爭論不休的，有的人覺得蘋果削皮吃最好，但有的人又覺得帶著果皮一起吃才是最營養的，這到底是怎麼回事的，下面就跟小編一起來了解一下吧！
一、蘋果不削皮吃好不好
其實小編認為蘋果不削皮吃是不好的，因為現在蘋果果皮上含有很多危險物質，比如農藥或者寄生蟲吃進去對人體不好。
從食品安全的角度來說吧，蘋果吃去皮的才是最好的，這樣吃起來比較衛生安全。大多數蘋果在運輸過程中都會塗抹上很多果蠟，並且有一部分的蘋果在生長時會噴上一些農藥，防止蟲蛀，這樣一來就讓蘋果果皮上殘留著農藥，而這些農藥不是隻用清水就可以沖洗乾淨的，它很難沖洗掉，所以如果不去果皮，就很容易讓農藥隨之進入人體內部，然後對人體造成很多不良的影響，所以如果這樣的話一般還是去皮比較好。
二、去皮的蘋果怎麼保鮮
很多人都會發現，只要去了皮的蘋果放上一段時間它就會變得不新鮮也不美觀，當這個時候就需要很好的對蘋果果肉進行保鮮了。首先你可以把削好皮的蘋果泡在清水裡面，這樣可以隔絕空氣的直接接觸，從而氧化速度變慢，同時也可以在水裡加入少量的鹽，這樣可以鎖住果然裡的水分，從而保持新鮮。
看了以上小編所說的這樣關於蘋果不削皮吃好不好的各種原因之後，你是不是覺得都很有道理，所以小編建議，吃蘋果時可以根據個人對果皮的喜愛程度而選擇是否去皮。而如果不能及時食用蘋果的話可以用小編上述的方法來進行蘋果果肉保鮮，不過對於水果還是吃新鮮的比較好，什麼時候吃就什麼時候削哦！
千里飄香谷
