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這種水果不削皮吃了身體就遭殃|蘋果打蠟不削皮可以吃嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.37W

說到蘋果,相信大家再熟悉不過了吧。蘋果是生活中我們幾乎每天都可以吃到的水果,不僅好吃而且營養非常豐富。現在市面上賣的蘋果有很多都是打蠟的,這讓好多人在吃蘋果的時候都非常頭疼,帶皮吃害怕吃了蠟,會影響身體健康。削皮呢,又擔心會失去營養。那麼,蘋果打蠟不削皮可以吃嗎,這個問題就交給小編為大家解答一下吧。

蘋果打蠟不削皮可以吃嗎?這種水果不削皮吃了身體就遭殃

一、蘋果打蠟不削皮可以吃嗎

蘋果是一種營養價值非常高的水果,經常食用對我們的好處非常多。市面上的蘋果種類非常多,有嘎啦、國光、富士、蛇果等等,其中會有很多長的漂亮、而且油光鋥亮的蘋果,這些蘋果都是經過打蠟的。蘋果打蠟是保持水果新鮮的一個方法,打蠟以後的蘋果不容易腐爛,同時更容易儲存。蘋果打蠟一般都是食用蠟,食用蠟的成分一般是純天然巴西棕櫚蠟等,當然,這種蠟都是可以食用的,我們吃了並不會對身體產生什麼影響。這種打蠟的蘋果,經過清洗以後是完全可以不削皮吃的。

還有一種是工業蠟,有個別的商家會用工業蠟來代替食用蠟,這種蠟含有對身體有害的重金屬,我們吃了會影響身體的健康,這種帶有工業蠟的蘋果是不可以帶皮吃的。我們在吃打蠟的蘋果時,可以用紙巾擦一下蘋果表面,如果有淡淡的紅色,那麼,這很可能就是工業蠟。這種蘋果吃的時候應該削皮吃,而且還要厚一點削皮。

蘋果打蠟不削皮可以吃嗎?這種水果不削皮吃了身體就遭殃 第2張

二、打蠟的蘋果應該怎樣清洗

1.使用食用鹽

食用鹽不僅是一個重要的調味料,而且還有可以用來清潔食材。再用食用鹽清洗蘋果的時候應該先把蘋果打溼,然後取適量的食用鹽放到蘋果上面,之後再用手來回擦洗蘋果,或是可用乾淨的紗布來擦洗蘋果,這樣經過來回摩擦,蘋果上的蠟就會慢慢融化掉,最後將蘋果沖洗乾淨就可以了。

2.使用淘米水

如果家裡有打蠟的蘋果,可以在淘米的時候把淘米水留著備用。使用淘米水清洗蘋果蠟的方法非常容易,只需要把蘋果直接放在淘米水中浸泡就可以了,淘米水有很強的清洗效果,經過浸泡,蘋果上的蠟就會慢慢融化之後在沖洗乾淨可以吃了。

3.使用熱水

第三種方法就是使用熱水來清洗打蠟的蘋果,使用的熱水不用太燙,水溫太燙會破壞蘋果的營養物質。直接把蘋果放入稍微熱的水中浸泡就可以了,這樣蘋果蠟就會慢慢融化掉,擦洗乾淨再衝洗就可以食用了。

蘋果打蠟不削皮可以吃嗎?這種水果不削皮吃了身體就遭殃 第3張

蘋果打蠟不削皮可以吃嗎?只要清洗乾淨是可以食用的,大家不必太過於擔心。蘋果皮的表面含有很多人體所需要的營養物質,對於打蠟的蘋果來說應該學會正確的清洗方法,這樣才可以吃的更健康。如果覺得吃打蠟的蘋果比較麻煩,那就直接買天然不打蠟的蘋果好啦。