菠蘿蜜，低配版的榴蓮，沒有榴蓮味道那麼重，營養價值相對於水果之王榴蓮來說也是稍微淡一點，但是並不影響它作用的發揮。菠蘿蜜，很常見的熱帶水果，在廣東海南地區隨處可見有賣的，而且廣受人們喜愛。很多人可能只吃菠蘿蜜的果肉，菠蘿蜜籽就扔掉咯。其實菠蘿蜜籽也是可以吃的哦。
一、菠蘿蜜的籽有什麼功效
菠蘿蜜的營養價值很高，它含有很豐富的蛋白質和維生素，它對對身體有炎症和水腫的朋友們是很有幫助的，而菠蘿蜜籽也是可以吃的哦。菠蘿蜜籽是一種熱帶桑科常綠喬木的果實，原產印度，引入中國栽培已有九百多年曆史，分佈在海南、雲南、臺灣等熱帶地區，金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，另外還有健體益壽的作用。
二、菠蘿蜜籽煮多久怎麼煮才好吃
(一)菠蘿蜜籽
1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜籽的多少來定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。
4、煮熟後將菠蘿蜜籽盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜籽(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜籽熟的情況來定)
5、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。
(二)菠蘿蜜籽煲湯
1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯，這個是比較簡單的。
2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的籽洗乾淨，其他沒有什麼需要注意的，吃起來軟軟的，挺不錯的
3、這個不僅味道鮮美，而且營養豐富。
(三)菠蘿蜜籽煮粥
1、將菠蘿蜜的籽與米都洗乾淨。
2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜籽。
3、待煮好後就可以吃了(粥熟了後，菠蘿蜜籽也就熟了)。
注意事項：菠蘿蜜籽好吃但要適量，吃多瞭如果上火併且可能會有其它微小反應，老人孩子少吃為好。
(四)菠蘿蜜籽剔骨湯
材料：剔骨肉適量，菠蘿蜜籽10顆，生薑片適量。
做法：
1.先把菠蘿蜜籽洗乾淨，用刀在表皮上劃一刀，鍋中加水，煮大概5分鐘。
菠蘿蜜籽不僅能吃，而且是可以煮著吃，作為一道菜，最常見的做法可能就是做湯，菠蘿蜜籽做湯味道清甜可口，受到很多人的喜愛。以上我們介紹了好幾種菠蘿蜜籽的做法，大家對菠蘿蜜籽煮多久，怎麼煮好吃？這個問題的答案有所瞭解了嗎。菠蘿蜜籽的營養不亞於果肉哦，所以不要扔掉了哦。
千里飄香谷
