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怎麼煮才是好的?|冰糖雪梨煮多久

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.33W

大家在感冒咳嗽的時候都會想到冰糖雪梨,冰糖雪梨是一道非常有名的點心了,它是以雪梨,冰糖一起熬成的。但是雪梨性寒,所以女孩子們再吃雪梨的時候要注意了,不要貪食。冰糖雪梨具緩解咳嗽的功效,適合在秋天食用。那麼冰糖雪梨煮多久,怎麼煮才是好的?一起來看看吧!

冰糖雪梨煮多久,怎麼煮才是好的?

冰糖雪梨煮多久

相信不少人都應該做過冰糖雪梨水這種治療咳嗽的菜餚,因為在人感冒的時候,身體往往是非常抗拒吃藥的,而冰糖雪梨水又是一種可以治療人體咳嗽的東西。所以很多人在自己發生咳嗽的時候,往往會更傾向於選擇冰糖雪梨水來治療自己的咳嗽。但是在做冰糖雪梨的過程中大概需要熬煮多久呢?

糖的味很清爽,一點都沒有像其他那種膩歪歪的味道,而梨子的也是利口的一道水果,兩樣東西都十分易得,冰糖雪梨味道獨特,口感清甜,很多朋友都在家做冰糖雪梨,冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,用雪梨,冰糖一起慢火燉制而成冰糖燉梨時間可視實際需求而定,在鍋裡放入適當的水,燒至快要鼓泡,冰糖雪梨要用慢火大概燉煮一個小時,冰糖融化就好了,冰糖雪梨煮多久,怎麼煮才是好的?

一、冰糖雪梨第一種煮法

將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱,可聽見冰糖在水裡噼裡啪啦的響,而後根據自己食用的滾熟程度來調節時間,15-30分鐘,在鍋裡倒入水,大概倒到鍋的三分之二部位,把水燒滾;把冰糖倒入沸騰的水中,同時加入切好的雪梨。先用小火慢慢熬,直到鍋裡的水剩下剛剛好沒過雪梨。燉15-30分鐘關火,並把熬好的湯盛出來即可。40-60分鐘,放入相應的食用材料後,小火燉大概40-60分鐘關火。晾至微熱即可食用,亦可放涼了再喝,如果煮多了,還可把剩了的放入冰箱,第2天取出飲用,甘甜爽口。

二、冰糖雪梨第二種做法

燉爛即止,將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,而後隔水燉至冰糖溶化,把梨給燉爛為止,此款最適合寶寶食用,可讓寶寶喝點梨水,攤涼少許便可餵食燉爛的梨,兩全其美。且食梨飲汁,晚飯後食用最好。亦可將蒸好的雪梨裝到碗裡,用勺子劃開即可食用。雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水,所以碗內加一點點水就可以了。

冰糖雪梨味道清甜可口,具有清熱止渴、化痰止咳、滋陰潤肺、生津養胃、美容養顏的作用,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等,可以用於治療慢性咽炎、百日咳、支氣管炎、上呼道感染。

冰糖雪梨煮多久,怎麼煮才是好的?以上就是答案的。希望能幫到大家,同時也希望大家能開心。如果有什麼好的建議可以告訴我們喔。好了今天的分享就到這裡了。如果你喜歡美食或者是你身邊有人喜歡美食,您可以也可以將文章的內容記錄下來與他們分享哦

Tags:冰糖 雪梨