關於全麥餅乾的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：95低筋麵粉：100輔料細砂糖：15玉米油：20酵母：3牛奶：100鹽：2具體步驟1.全麥粉過篩到大碗裡2.再篩入低粉3.拌勻4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：50全麥粉：100輔料小蘇打：1/2小勺酵母：1/2小勺牛奶：90ml鹽：1/2小勺具體步驟1.全麥粉、低筋麵粉、鹽、小蘇打、...

準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油：40巴旦木碎：30低筋粉：80全麥粉：20黑糖(或紅糖)：30全蛋：30輔料蛋清：少許巴旦木果仁：14-15個具體步驟1.巴旦...

“很多人以為減肥期間不能吃零食，其實這種想法大錯特錯！全麥麵粉是可以幫助減肥的，用它做成全麥餅乾，低脂又健康，香脆又美味。可以新增少量的糖調味，也可以完全不新增，看個人喜歡即可，熱量比一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：95輔料細砂糖：20黃油：5全蛋液：20食用油：40具體步驟1.將全蛋液與細砂糖混合攪拌至全部混合2.倒入食用油，混合...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：1只低筋麵粉：100全麥粉：100輔料黃油：30水：50小蘇打：2具體步驟1.所有食材2.把所有食材放入盆中攪拌3.揉成光滑麵糰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料全麥粉：95輔料雞蛋：15細砂糖：30泡打粉：1/4小勺鹽：1/4小勺玉米澱粉：5小蘇打：1/4小勺植物油：25奶粉：5具體步驟1.雞蛋、細砂...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生醬：50玉米油：30細砂糖：60雞蛋：50全麥麵粉：250鹽：1牛奶：20葡萄乾：50泡打粉：3輔料具體步驟1.將葡萄乾放入朗姆酒（或清水）中浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉：110黃油：75玉米澱粉：40白糖：50輔料鹽：1芝麻：75具體步驟1.稱量好所有原料，黃油提前從冰箱取出，切小塊軟化。2.黃...

“做了不少餅乾，還從來沒做過蘇打餅乾。所有的餅乾中，最受歡迎的是酥脆的餅乾，油多，酥到掉渣。脆硬的餅乾只有喜歡磨牙的人才樂意接受。蘇打餅乾最沒市場，既沒什麼油分，不香，也沒什麼糖分，不甜...

“悠閒的日子裡，怎麼少得了一盤好吃的糕點呢。來，來，來，咱們大家一起做起來，無花果全麥餅乾。”食材明細主料低筋麵粉（120克）全麥粉（70克）蜂蜜（40克）雞蛋（40克）半乾無花果（10個）玉米油（60克）輔料泡打粉（2...

“消化餅是一種起源於英國的甜餅乾。消化餅得名的原因，是因為昔日的人誤以為消化餅的碳酸氫鈉能夠中和胃酸。時至今日，很多人仍誤解消化餅可以幫助消化。其實消化餅並不能幫助消化，相反，消...

“з如果你也愛餅乾早上發現家裡面的消化餅乾吃沒了，又冷的不想出門，想著晚上看吸血鬼日記的更新又沒有打牙祭的東西了，總覺得有那麼些許空落。乾脆自己動手做點兒，對付著幾天。最近餅乾吃...

食材明細主料全麥麵粉（95克）輔料鹽（1/4小勺（1.25ml））雞蛋（15克）細砂糖（30克）植物油（20克）黃油（5克）玉米澱粉（5克）全脂奶粉（5克）小蘇打（1/4小勺（1.25ml））泡打粉（1/4小勺（1.25ml））甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“黑麥膳食纖維被譽為“第七大營養素”，對於人體健康十分有益。黑麥的膳食纖維具有兩大特點，一方面，黑麥膳食纖維的含量很高，是普通淺色小麥的3倍左右，而且也遠超過人們常吃的食物中膳食纖...

“這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麵粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃，是個安全健康的食品”食材明細主料全麥面（60g）蕎麥麵（50g）黑麥面（40g）麥麩皮（15g）輔料鹽（適量）蘇打（5g）奶粉（一包...

“酥酥噠~健康又營養”食材明細主料全麥粉（280g）色拉油（100g）紅糖（6大匙）鹽（1小匙）小蘇打（1小匙）水（4大匙）輔料燕麥片（2大匙）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥消化餅乾的做法步驟1、稱量好所需...

“好吃不胖的全麥蔥香餅乾，不僅做法簡單，吃起來口感也是不錯的，最主要的是操作非常簡單！！很輕鬆就可以搞定哦。”食材明細主料全麥粉（250g）黑麥粉（50g）輔料蔥（一根）雞蛋（一個）牛奶（100ml）橄欖油（一勺～大...

“這款極簡單的全麥花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好地。散發著濃郁香甜氣息的花生醬餅乾，無論烤多少都會瞬間沒了影兒。而且這款配方特別添加了裸麥粉和全麥粉，不僅增添了嚼勁和天然...

“此配方：我用的是Beko倍科廚師機K6。簡單易學，香酥美味，甜度適中，酥香的直掉渣，百吃不厭！這款餅我添加了全麥粉和果乾，不僅增加了營養，口感更豐富、酥鬆，非常好吃！”食材明細主料低筋麵粉（140克）...

“繼上次的長條麵包之後，看小朋友吃起來方便，又推出了這款長條餅乾成品圖無法添加了，不知是什麼的問題，就一張圖片可以看了哦”食材明細主料低粉（135克）白芝麻鹽（15克）全麥粉（50克）黃油（30克）牛奶（1...

“用全麥麵粉做的餅乾香甜酥脆，不僅好吃，營養也比一般餅乾要好的多。”食材明細主料麵粉（200g）全麥麵粉（30g）玉米澱粉（50g）玉米油（50g）糖（80g）雞蛋（2個）輔料小蘇打（1g）泡打粉（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（...

食材明細主料全麥粉（120g）低筋粉（120g）奶粉（40g）雞蛋＋牛奶（95g）綿白糖（55g）沙拉油（16g）小蘇打（1ml（1ml的量勺一平勺））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥牛奶餅乾的做法步驟1、所有材料混合，揉搓均勻（...

食材明細主料麵粉（100g）全麥粉（30g）粗海鹽（適量）輔料泡打粉（適量）糖（1勺）橄欖油（2勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全麥鹹味餅乾的做法步驟1、普通麵粉、含麥麩的全麥粉、泡打粉、1tsp的鹽、...

“低油少糖的點心往往會犧牲一些可口的味道，不好吃的點心即使再健康也失去了它的價值，所以在製作健康點心的同時也不要忽略了味道和口感，這才是硬道理。我平時喜歡琢磨一些低熱又好吃的點...