具體應該怎麼煮|鮑魚煮多久才好吃

大家都喜歡吃海鮮吧，平時我們吃的比較多的海鮮，比如生蠔，蟶子、花甲等。今天小編要給大家介紹的是鮑魚，鮑魚也是海鮮當中的一種非常美味的海鮮品種，根據大小來區分，那你知道鮑魚要煮多久才會好吃嗎？應該怎麼煮鮑魚呢？今天就跟著小編一起來了解一下吧。

鮑魚煮多久才好吃，具體應該怎麼煮

一般鮑魚煮20分鐘左右就可以了，當然根據鮑魚的個頭大小可以分不同的時段。比如5頭鮑魚，個體比較中等，因此一般煮20分鐘就行。如果是個頭大一點的兩頭鮑魚或者是三頭鮑的話，那就需要煮25分鐘到半個小時。如果個頭比較小的十頭鮑魚的話，一般15分鐘就可以了。接下來我們可以看一下鮑魚應該怎麼煮吧。

1.新鮮的鮑魚先把它放在水裡浸泡一段時間，這主要是讓鮑魚當中的泥沙能夠吐的乾淨。

2.將鮑魚的殼去除。去殼的時候可以用專用的鮑魚切殼器來切開，注意切的時候肉質不要被破壞。

3.在鮑魚的表面用刀劃成十字形，這樣的話煮起來的時候會更加入味一些。

4.在煮鮑魚的時候可以直接用清水來煮，當然也可以在裡面放上一些蒜和其他香料一起煮。

5.根據鮑魚的大小煮15到半個小時左右，這樣的話鮑魚才會煮熟，吃起來更容易咀嚼爛。

6.煮好的鮑魚直接撈出來，在上面淋上一些汁或者是放上一些蒜泥，吃起來非常的美味可口。

以上就是關於鮑魚煮多久以及如何煮鮑魚的製作方法，不知道小夥伴都記住了沒有。鮑魚吃起來非常的鮮美，但是由於鮑魚的膠質比較多，因此我們在吃的時候一定要注意咀嚼爛之後才可以嚥下，千萬不要因為好吃，快速吞嚥，容易會堵到氣管，引起窒息，所以我們吃的時候一定要注意安全，只有細嚼慢嚥才能品出它的美味來。