15-20分鐘。菠菜面是將菠菜清洗焯水後,用榨汁機榨成菠菜汁,在和麵的時候加入進去,和麵團一起發酵。由於菠菜是焯水後與面攪勻,所以菠菜面的煮熟時間和普通麵食一樣,開水下鍋後15分鐘左右即可。注意煮菠菜面的時候一定要是開水下鍋,才能保持面的筋道。