你知道銀杏是杏仁嗎

我們大家平時都很喜歡吃堅果吧，堅果是非常有營養的乾貨之一，大家平時都喜歡吃什麼養的堅果，小編覺得杏仁就非常不錯，但是大家知道銀杏是杏仁嗎。今天我們就一起來探討一下吧，銀杏的果子是白果，是一種有毒的果子，不可以多吃，和我們平時說的杏仁不是一個。

一、銀杏是杏仁嗎

銀杏不是杏仁，銀杏就是白果，平時吃的就是銀杏的種子。銀杏的種子供食用（多食易中毒）及藥用。種子的肉質外種皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。樹皮含單寧。銀杏和杏是兩種不想幹的植物，杏樹是薔薇科杏屬，銀杏則是銀杏科銀杏屬植物。

銀杏屬裸子植物銀杏門唯一現存物種，和它同門的所有其他物種都已滅絕，因此被稱為植物界的“活化石”。

以中醫角度來說，據《本草綱目》記載：“白果小苦微甘，性溫有小毒，多食令人腹脹”；銀杏的果實內含小量氫氰酸毒素，性溫，多食令人腹脹，遇熱毒性減少，所以生吃或大量進食易引起中毒。

二、杏仁功效作用

1.止咳平喘

杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。

2.降低膽固醇

杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

3.促進面板血液迴圈

杏仁還有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤光澤。

4.潤腸通便和減肥

研究發現，成年人每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少飢餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織並且可降低腸癌發病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。

5.抗腫瘤

杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人生存期。同時，由於含有豐富的胡蘿蔔素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。目前已經發現對膀胱癌、肺癌、結腸癌等多種腫瘤有效。

好的，相信說了這麼多，大家應該已經知道銀杏是杏仁嗎這個問題的明確答案了，銀杏的果子就是我們所熟知的白果，多吃對我們的身體是沒有好處的，甚至吃的多還會影響我們的身體，產生有毒的物體，所以我們要謹慎處理銀杏的果子，不能亂吃。