清熱祛溼的湯的做法

小編很喜歡做各種美食，湯類是小編最擅長的部分。這樣感覺生活很有意思，也很有激情。每做一道食物被家人吃光的時候簡直是滿足的不得了。讓家人開心，讓家人健康，也是小編做美食的動力之一。今天小編就帶大家做清熱祛溼的湯，既健康又美味，保證你讚不絕口。

清熱祛溼的湯有哪些呢

一、綠豆薏米海帶排骨湯

材料：海帶結10個、排骨250g、薏米30g、綠豆30g、薑片兩片、鹽少許

做法：洗淨海帶，排骨飛水，全部材料放入湯鍋，加入鍋的2/3清水，大火燒開後調小火，煲上2小時，就OK啦~

功效：綠豆和薏米性涼味甘，有清熱解毒、利尿潤膚的功能，可降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。海帶能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。

二、土茯苓祛溼湯

材料：豬骨500g、土茯苓300g、雲苓50g、炒扁豆100g、赤小豆100g、新鮮淮山 300g

做法：豬骨洗乾淨，飛水，新鮮淮山削皮。以下材料洗乾淨：新鮮土茯苓，赤小豆，炒過的扁豆，雲苓。將飛過水的豬骨和洗好的材料放在湯煲裡，加冷水，開大火煲滾然後關最小火，一個小時後即可關火飲用。

三、五指毛桃祛溼湯

材料：薏米一小撮、豬骨適量、五指毛桃三四根、雲苓一小撮、幹蓮子一小撮、姜塊一大塊、蜜棗三個

做法：新鮮的豬骨頭洗乾淨，準備一鍋開水，水開放入豬骨，倒入一些白酒去腥，去髒的浮沫，煮兩分鐘後撈起用水洗淨。備一口瓦鍋倒入適量水，沸騰後加入所有材料，明火熬製二十分鐘後，改用文火煲兩個小時，關火前加入食鹽即可。時間要靈活掌控，分量多要多煲一會。

四、薏仁紅豆瘦身祛溼湯

材料：紅豆100g、薏仁100g、紅棗2顆、冰糖少許

做法：紅豆和薏仁按照一比一的比例放，加入少量冰糖與兩顆紅棗，用電壓鍋壓15分鐘，之後重新再壓10分鐘，這樣薏仁會軟糯，紅豆則已完全燉酥。

功效：薏仁祛溼美白，而紅豆性平偏涼，味甘，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還可以補血、促進血液迴圈。

五、瑤柱節瓜煲豬展湯

材料：節瓜400g、豬展肉約400g、瑤柱一小把、白豆一小把、眉豆一小把、蜜棗。

做法：把節瓜去皮切小塊、豬展肉改刀，眉豆和祛溼豆都洗淨用清水泡10分鐘，瑤柱也洗淨清水泡15分鐘連水放入。瑤柱不用泡發開，砂鍋水開後把所有材料加入，大火水開後轉小火熬1.5小時即成。

小編已經把好吃還簡單的做湯方法分享給大家了，這樣做既好吃又有營養，而且可以補充我們身體所需要的能量。這款美食的做法有很多，小編帶來的您可以做參考。如果有什麼更好的做法的話，也希望您和小編分享。生活中還有很多美味清熱祛溼的湯的美食筆記。