你知道家裡火鍋蘸料怎麼調才好吃嗎？

火鍋、想必很多人或多或少都有吃過吧。它那美味爽口的味道是否還留在你的嘴間？你與家人朋友們相聚一起時那熱鬧的氛圍是否還留在腦海中。那你想不想知道家裡火鍋蘸料怎麼調才好吃嗎？你想不想為家人親手準備一份美味的火鍋？今天，小編就在這裡給大家分享一下有關家庭火鍋的知識！

家裡火鍋蘸料怎麼調

吃火鍋時，不見火鍋的底料是很重要，而且火鍋的蘸料也特別的重要。一個火鍋底料能夠決定這次吃飯是不是好吃的，那麼一個好的蘸料就能夠決定這次吃飯能不能再上一個檔次。一般火鍋店裡的蘸料都是自己去調配的，在火鍋店中是有著多種多樣的小料的，只需要我們按照自己的喜歡搭配就夠了。那如果在家裡吃火鍋呢?蘸料要怎麼調製呢，今天小編就給大家分享幾種家常的火鍋蘸料，在家吃火鍋的時候就不用發愁沒有蘸料吃了。

很多人吃火鍋都是選擇吃辣的，有些人可能吃不了辣火鍋，就會選擇清湯，那麼對於那些愛吃辣的人該怎麼辦呢?只能用辣的蘸料了。辣椒油蘸料，是用幹辣椒食鹽，芝麻，花椒，雞精等製作而成。先起鍋燒油，然後把燒熱的油放在裝有辣椒的碗當中，這樣做出來的辣椒油特別的香，不過注意不是要把辣椒放到油裡面去炸。

第一種、芝麻醬火鍋蘸料

這種蘸料是用芝麻醬，辣椒油，豆腐乳，熟芝麻，香菜和蒜末組成的。如果有喜歡吃韭菜花的朋友，也可以在這種蘸料當中加些韭菜花，如果是不喜歡吃辣椒的人，辣椒油就可以放棄不加。

第二種、蒜泥芝麻油火鍋蘸料

這種蘸料主要是由芝麻油作為主料，然後再加上蒜泥，蠔油，香菜，蒜末等組成的。如果家裡沒有蠔油，也可以用生抽來代替。一般是先將蒜泥和芝麻油蠔油攪拌均勻，然後撒入一些香菜和蔥花就可以做成功了。

第三種、小米椒火鍋蘸料

這種蘸料主要是用小米椒來調製成的，再加上些味極鮮，生抽，白糖，香醋，香菜，蔥沫和花生碎等組成。直接把小米椒和這些調料放在白開水當中一起混合攪拌均勻，然後在上面撒入香菜，蔥沫和花生碎就可以製作而成。

不知道大家有沒有學會製作這三種火鍋蘸料呢，在家裡吃火鍋，用這三種蘸料又方便又好吃。

看了怎麼多，大家知道家裡火鍋蘸料怎麼調才好吃嗎？你是不是已經開始躍躍欲試了呢？不過我要在這裡給大家一點提示。火鍋雖然有豐富的營養價值，也可以根據自身喜愛的口味新增相應的食材，不過不能暴飲暴食哦。餐後，小編建議大家可以喝一點發酵型的酸奶來促進消化吸收！