關於瓜乾的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:無田瓜幹炊魚可謂是一道新的搭配，用鱅魚、田瓜幹丶豆豉、姜、油、鹽和生抽，就可以做出好吃到不要不要的田瓜幹炊魚。其中鱅魚的營...

“今年夏天，白瓜長得很好，也許是種在新的地方，也許是得到足夠的陽光，也許是施肥得當，長勢喜人，收了好幾茬兒，吃又吃不完，鄰居也不懂這個，想到了一個辦法儲存，把它們烘乾儲存，白瓜功效為清熱、利尿...

“俺家不吃辣椒,喜歡吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗頭＝蒜苗的頭部，白色部分”食材明細主料五花肉（適量）節瓜幹（適量）蒜苗（兩根）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“通經活絡，清熱解毒，利尿消腫，止血等具有特殊的效果。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）晒絲瓜乾的做法步驟1、準備好絲瓜。2、去兩頭和皮。3、切成5cm...

“夏天我最愛吃的，顏色不好看，但從小到大都愛吃，清熱解毒能讓身心感到暖意，味道好也不苦，是最美地道家常苦瓜首選菜！”食材明細主料苦瓜（1斤）輔料尖椒片（5個）鹽（適量）豬油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。最重要...

“地上一個大口袋，開啟一看，嚇了一跳，全是個頂個兒的大紅薯，隨便抓一個上稱，至少在兩斤以上。但很快就感到有些失望，不是紅薯，而是白薯，紅皮兒白心。雖然很甜很面，但也很噎人。吃食太多，看著也累...

食材明細主料紅薯（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）晒地瓜乾的做法步驟1、備紅薯2、去皮3、切開4、放進蒸鍋5、蒸熟6、蒸好的紅薯7、冷卻8、切條擺在鋪團上放在太陽底下晒乾9、好...

食材明細主料板栗南瓜（適量）輔料蒜（適量）洋蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋南瓜的做法步驟1、板栗南瓜去瓤清洗。2、切成...

食材明細主料南瓜（60g）黃油（60g）低粉（100g）輔料玉米澱粉（40g）南瓜子（適量）配料糖粉（45g）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小餅乾的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟。2、黃油室溫軟化。3、...

“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味，可愛的小南瓜造型，必定會吸引孩子的眼球，不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢？可是它真的是餅乾喔....”食材明細主料有鹽黃油（70克）低筋麵粉（80克）糖粉（30克...

食材明細主料豆乾（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜豆乾的做法步驟1、豆乾切四塊，鍋中熱油，炸至金黃色，暫出鍋。2、鍋中剩油，放入姜蒜，爆香。3、放...

食材明細主料南瓜（適量）輔料豆乾（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨，切條。2、豆乾洗淨，切條。3、鍋中放油，炒南瓜。4、加入豆乾，一起炒。...

“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青...

“西瓜皮：性涼味甘。清暑解熱，止渴利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。😁為了減少廚餘渣，本著養生健康減肥的原則。我發奮圖強的減肥中。(減肥程度基本看不出來，嘿嘿！誰讓咱...

“簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜...

“南瓜幹是我很喜歡的零食之一，小時候最愛吃，但是因為晒南瓜要好幾天，天氣不好時常常會因為發黴而前功盡棄，或者用烘罩烘有很費時費力，今年嘗試在去皮切塊環節不沾水，這個情況徹底改善，趕緊和...

“夏天炎熱、深秋氣燥，時不時會上火，冬天開中央空調，室內空氣越來越幹，也會使喉嚨乾澀和發炎，這幾天領導都發不出聲了，我煮了一鍋這種湯，喝了幾大杯，能發出聲了。除菊花茶和綠豆湯外黃瓜苦瓜湯...

“特氟龍連結_”食材明細主料地瓜泥（300克）低筋麵粉（300克）輔料黃油（150）泡打粉（3克）蛋黃（三個）配料糖粉（100克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地瓜餅乾的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，放蒸鍋...

“小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因為太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。說實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的...

“說起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裡為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖說已立秋，但是秋老...

食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料餅乾（兩包）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜餅乾的做法步驟1、食材備用。2、剛蒸熟的南瓜加適量的白糖壓成泥。...

“地瓜幹是小時候經常吃的美味，現在基本不用自己做了，福建的連城地瓜幹就很出名。這次剛好買了一袋地瓜，吃不完就做成地瓜乾製作的過程雖然辛苦，但是也是一種樂趣。”食材明細主料紅心地瓜...

食材明細主料南瓜（適量(3個)）輔料鹽（適量）紅糖（適量）糯米粉（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高階（難度）南瓜乾的做法步驟1、準備好三個南瓜。2、對半切開，去籽去饢。3、清...

“還有不到一個月就春節了，春節一家人圍在桌子上吃著各種零食，但是節後可要胖上三五斤哦！哈哈……(記得小時候每當過年媽媽都會弄好多，好吃的都是自己做的，特別好吃)今年春節準備自己做零食...