野枸杞子能吃嗎

枸杞子是一種非常好的藥材，比如我們的父母都喜歡用枸杞子泡酒喝，枸杞子泡的酒，是非常好喝的，而且還可以增加酒的香味，因為它本身就是一味藥材，所以用它泡出來的酒，也是有著非常大的功效的，那野枸杞子能吃嗎。

野枸杞子能吃嗎

可以。

野生枸杞可以用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都不錯哦。

1、野生黑枸杞直接嚼服

把黑枸杞放在鍋裡蒸數分鐘或者微波爐烘烤數秒(時間不宜過長)每日早晚直接嚼服。黑枸杞內的仔也是可食的一部分。

2、野生黑枸杞煮粥或蒸米飯

在煮粥或蒸米飯時，待水開後，將洗淨的枸杞放入，煮熟後即可食用，色香味俱全。不要看米有變色，這都可是精華哦。

3、野生黑枸杞泡水

將洗淨的枸杞放入杯中，事宜的水溫浸泡幾分鐘後即可喝水、吃果。這樣吸收最好。

4、野生黑枸杞泡酒

枸杞可浸泡於黃酒或白酒內，七天後即可服用。如果能在加些紅棗效果更佳。

5、野生黑枸杞煲湯、燉肉 

煲湯、燉肉 時加適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食補的作用。也增加了幾分異樣的色澤。

野生黑枸杞的吃法有很多種，以上的介紹是比較常見的，在家裡食用的話，也不麻煩。當然，如果想要更好的吸收黑枸杞的營養，最好是煲湯食用。當然，過猶不及，大量的食用黑枸杞也是不好的，要循序漸進的吃。

野生黑枸杞味甘，性平。經測定，野生黑枸杞富含17種氨基酸，13種微量元素，其間鈣、鎂、銅、鋅、鐵 的含量也高於紅枸杞。富含紅枸杞所有的有用成份。 野生黑枸杞富含很多的花樣甙素是最有用的天然自由基剷除劑，推遲人體細胞安排變老。堅持年青情況， 延年益壽。其藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞。 被譽為“軟黃金” 。長時間用野生黑枸杞泡喝，具顯著保 護維護視力作用，還有較好的防治糖尿病作用。有明 顯抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，維護心 血管體系作用。

野生黑枸杞的功效

黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分，而且還有天然原花青素，其OPC含量是迄今為止最高的天然野生植物，黑枸杞也被譽為“軟黃金”。

要說野生黑枸杞的功效作用，主要有三點：

1、野生黑枸杞延遲衰老

野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑，有很好的抗氧化作用，有延遲衰老、保持年輕的功效。

2、野生黑枸杞明目

和紅枸杞一樣，野生黑枸杞也有清肝明目、保護視力的作用，對青少年假性近視，中老年眼花、白內障，視疲勞，乾眼症等都有很好的保健作用。

3、野生黑枸杞防治糖尿病

野生黑枸杞不僅可以防治糖尿病，還有明顯的抗疲勞、降壓、保護心血管、抗腫瘤等功效哦。

注：原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，有抗氧化、延遲衰老的功效。

以上內容就是對野枸杞子能吃嗎這個問題的回答，其實野枸杞子是完全可以吃的，它和我們平時吃的枸杞子並沒有什麼大的區別，只是唯一的不同就是，野枸杞子的生長環境是在野外，而我們平時吃的枸杞子一般都是專門栽種的。