關於螺蒸的知識

7到10分鐘。清蒸青口螺屬於海鮮類常見的吃法。可以最大程度的保留青口螺自身的味道。一般買來的青口螺洗淨處理好，大火上汽蒸8到10分鐘即可出鍋，出鍋之後再根據自己的口味搭配調味料即可...

十分鐘左右。肚臍螺又叫扁腚螺，是可食用的螺類之一，而中等大小的肚臍螺，蒸十分鐘左右就可以，個頭較大的肚臍螺，可蒸十五分鐘左右。蒸前要將肚臍螺用鹽水浸泡洗淨，蒸時可用透明鍋蓋，方便觀察蒸...

食材明細主料豬肚螺（適量）粉絲（適量）輔料蔥花（少許）蒜蓉（適量）調料香油（少許）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肚螺蒸粉絲的做法步驟1、將豬肚螺洗乾淨備用。2、粉絲泡發...

半個小時左右。常見的紅裡螺尺寸都是比較大的，因此會有一個很大的外殼，而且厚度也很大，紅裡螺的外殼的這些特點會導致海螺肉特別難煮熟，所以保守估計至少半個小時，這樣煮出來的紅裡螺味道更...

十分鐘左右。蒸之前，首先將花螺放入鹽水中浸泡一段時間，使其將口中的雜質吐掉。最好提前一夜浸泡，這樣花螺裡面的細菌和泥沙更好的清除乾淨，最後沖洗一遍。在蒸時要在花螺下方鋪一層薑片，這...

15到25分鐘左右。花螺是一種可以食用的海鮮產品，它的肉質比較鮮美，因而受到顧客的喜愛。花螺在清蒸的時候，應該用大火蒸15到25分鐘左右。在清蒸之前，應該將花螺多浸泡一會，然後再反覆搓洗，並...

15分鐘。田螺清洗乾淨後上蒸鍋，冷水蒸，這樣能保持田螺的肉質鮮美有彈性，通常15分鐘左右可以蒸好，但是還要考慮到田螺的個頭大小和每次蒸的數量。在蒸田螺的過程中可以配製澆汁或者蘸料，以備...

4至5分鐘。花螺的大小決定著蒸的時間，花螺小的只需要蒸四五分鐘，而比較大的就要比較久的時間，但是都不要超過十分鐘，當看到螺肉顆顆凸出來那麼就證明花螺熟了。在蒸花螺的過程中，加入麻油，這...

“最喜歡這樣蒸螺，鮮美下飯”食材明細主料貴妃螺（8個）粉絲（30克）大蒜（半頭）輔料指天椒（2個）蒸魚豉油（20克）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲蒸貴妃螺的做法步驟1、粉絲先用熱水浸...

20分鐘。在蒸海螺的時候最好先放在盆中，加入鹽浸泡12個小時左右，使海螺把裡面的雜物吐乾淨。另外在蒸海螺的時候需要將海螺的口朝下。在吃海螺的時候需要將苦膽去除掉，否則會影響到海螺的...

10分鐘左右。將花螺清洗乾淨並去除尾巴後，放入蒸鍋內隔水蒸十分鐘左右取出，將花螺肉蘸取調好的調味汁食用，香嫩多汁，美味可口。蒸花螺的時間不宜過長，會使花螺肉質變老不易咀嚼影響口感。花...

十分鐘。田螺擁有堅硬的外殼，屬於軟體動物，殼內肉質鮮嫩，易成熟。上鍋蒸田螺前，先將田螺進行醃製，充分入味。田螺殼內肉質鮮嫩，易成熟，故開鍋後十分鐘即可。應注意開鍋後，應調至小火，避免因火大...

十五分鐘即可。翡翠螺是一種味道鮮美、肉質豐腴的螺類，屬於海鮮，可以直接清蒸食用。翡翠螺來自於加拿大，有盤中明珠的美譽。翡翠螺烹飪方法多樣，直接煮熟、烤制都很美味，蒸的翡翠螺可以搭配...

海螺很美味，可蒸可炸，還可以用來燒烤都很好吃。但它自帶的硬殼卻不但增加了吃的困難，烹飪之時也讓人相當頭疼。海螺蒸多久才能蒸熟?去掉硬殼之後，又有哪些部位是不能吃的?一、海螺蒸多久才...

15分鐘。花螺又叫海豬螺，分佈在我國的東、男沿海地區及日本、東南亞也有分佈。在我國主要的種類為臺灣的東風螺和方斑東風螺，近年來在我國東南沿海地區被養殖者接受並慢慢形成規模養殖，其...

5-10分鐘。香螺是一種海螺，個頭比較小，因此蒸5-10分鐘就能熟。香螺最原汁原味的吃法就是清蒸蘸醬吃，蒸之前一定要把香螺裡面的泥沙吐淨，再清洗乾淨。若想要再進一步去腥，清洗乾淨之後可以用...

蒸海螺3-5分鐘，方法：將海螺隔夜浸泡，可去除海螺內的髒物。洗淨海螺。鍋內放水煮沸，切生薑片少許。將洗淨的海螺下鍋，和生薑片一起煮，滴幾滴食用油。蒸3-5分鐘即可出鍋。...

大海螺開鍋蒸大約20分鐘，小海螺蒸大約10分鐘。第一次蒸海螺的時間最好儘量長一點，以此確保海螺裡的寄生蟲被破壞掉，如若口感過老而口感不佳，那麼下一次蒸的時間可以縮短一兩分鐘，如此類推，就...

八分鐘左右。海螺是一種海產品，外殼比較堅硬，可以用來蒸煮、炸制、烤制、烹飪等進行食用，肉質鮮嫩可口，在挑選海螺時可以用牙籤扎一下海螺的觸角，要挑選能迅速縮回去的海螺，這樣的海螺比較新...

五到十分鐘左右。海螺是常見的海鮮之一，肉質比較厚，可以用來蒸煮等食用，蒸海螺所用的時間與海螺的大小有關，蒸大點的海螺大約需要十分鐘左右，如果海螺比較小，蒸三五分鐘就可以，但切記不要蒸太...

“功效：.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺對狐臭有顯著療效，螺有醒酒的作用。”食材明細主料田螺（1斤）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）芋子（1...

大海螺清洗乾淨，放入蒸鍋，蒸十至十五分鐘即可。蒸大海螺的時間不宜過久，以免影響螺肉的口感。蒸好的大海螺，可以關火燜兩分鐘再吃，口感會更好。蒸大海螺的時候需要在海螺表面放上生薑片，這樣...

五到十分鐘。香螺的個頭小，外殼硬，需要高溫才能在五至十分鐘才能煮熟，煮香螺前，香螺要先用乾淨的水泡上一兩個小時，讓香螺裡留有的小石頭能通過蠕動排出水外，以增加對吃香螺的口感。煮香螺時...

在我們的日常生活中，我們經常能吃到海螺這種海鮮食物，住在海邊的人們非常喜歡吃海螺，而在內陸的人們則很少能吃到，對於海螺這種食物，人們在生活中會發現一些問題。比如海螺蒸多久？海螺哪裡不...

食材明細主料黃螺（500G）輔料薑絲（適量）調料雪菜汁（適量）清水（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜汁蒸黃螺的做法步驟1、把黃螺清洗乾淨。2、裝入盆中。3、放入薑絲。4、加入適量的雪菜...