“買烤箱時老闆贈送了幾包(雙岐因子)發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”
1、準備材料
2、把盛酸奶的容器和攪拌工具用開水衝燙乾淨
3、加入發酵劑
4、加入常溫純奶
5、攪拌均勻
7、.烤箱開到發酵功能(約45度)發酵6—8個小時
8、至凝固狀態
9、至凝固狀態
10、在冰箱冷藏12小時即可
11、可依個人口味加蜂蜜
1.發酵時禁止攪拌,搖晃。2.可依個人口味加糖。蜂蜜,果醬,水果等。3.放酸奶的容器不要用洗潔精洗,直接用開水衝燙即可