奶粉版自制酸奶怎麼做|奶粉版自制酸奶的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶粉版自制酸奶的做法步驟

• 1、開水消毒器具

• 2、全脂奶粉100g

• 3、開水500g

• 4、奶粉倒入開水中順時針不斷攪拌

• 5、白糖75g依次放人牛奶中拌溶解

• 6、放入100g酸奶

• 7、材料全部放入拌均勻後，浮起的氣泡用勺子去除

• 8、完全沒有泡泡後放人酸奶機，我是當天晚上22:00到第二天早上7:30取出。

• 9、期待成品

• 10、成品

• 11、像果凍一樣

• 12、整裝好放入100ml的酸奶觀，放入冰箱冷藏48小時，早晚來一支，養胃又養顏！！！

小竅門

奶粉制酸奶用溫開水，而且酸奶倒入牛奶中溫度不宜過高，影響發酵，影響口感。