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巧克力杏仁餅乾棒怎麼做|巧克力杏仁餅乾棒的做法

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巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做

餅乾棒-pocky是在日本開始生產的,國內叫百奇,而在韓國把它叫做pepero,國內的光棍節在韓國就是Peperoday,不用多說大家應該猜到它的由來就是因為百奇像數字1的形狀而產生的了~在這一天年輕男女們互相送百奇來慶祝節日,慢慢地在日本也開始盛行Pockyday了。雖然單身節已經過去了,但是為了紀念快要來臨的新年1月1日,Juju一家人也做了一堆百奇餅乾棒在家裡享用,好啦,菜譜大放出哦~!

食材明細

主料
  • 杏仁粉 (35g+30g)
  • 黃油 (150g)
  • 麵粉 (250g)
  • 巧克力 (100g)
  • 糖粉 (80g)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力杏仁餅乾棒的做法步驟

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第2張

    1、把室溫裡的黃油搗碎,加入糖粉幹攪拌

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第3張

    2、打入雞蛋,攪拌

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第4張

    3、加入麵粉和杏仁粉,繼續攪拌,揉好麵糰放30分鐘以上。

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第5張

    4、擀成薄片

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第6張

    5、用到切成細條

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第7張

    6、用手揉成棒,放進預熱到180度的烤箱烤10-15分鐘

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第8張

    7、把融化好的巧克力放進玻璃杯,把烤好的餅乾棒放進去,沾上巧克力醬

  • 巧克力杏仁餅乾棒的做法 巧克力杏仁餅乾棒怎麼做 第9張

    8、打碎30g杏仁直到變成比較大的顆粒,把沾巧克力醬的餅乾棒放在上面滾一下沾杏仁顆粒,冷藏20分鐘以上即可食用。