西瓜是上火的嗎

吃西瓜上火嗎?這當然是不可能地。這個問題的出現是因為有些人西瓜一次性吃多了，然後便祕，就覺得這是上火了。但是也有一部分人在拉肚子以後會吃西瓜覺得可以下火。夏天吃西瓜，尤其是冰西瓜在炎炎夏日裡來上一口，是特別棒的一件事。那麼吃西瓜會上火嗎?

一、西瓜是上火的嗎

西瓜，古時稱寒瓜。性寒。味甘，故歸心，胃，膀胱經。故屬涼性，清熱解暑、生津止渴、利尿除煩。利尿但不潤腸，且由於含糖高具有高滲透性，故多食會導致體內細胞失水，從而引起滲透性腹瀉或便祕。所以對小孩這類腸胃，口腔粘膜脆弱的人群，最好少吃為宜。由於西瓜本身具巨寒性，對於脾胃功能正常的人是去火的，但也不亦多食。由於歸心經，胃經，心肝主發散，脾胃主運化，故對心肝功能稍差的人會造成發散功能變差而出現淤火，會上火;對脾胃功能稍差的人會造成脾胃虛寒，消化系統失常，引起虛火，嚴重的會出現口瘡等。又脾主運化，甜味歸脾，故多食會增加脾的負擔而造成運化不暢。總的來說，西瓜是去火的。但對上述人群來說多食不僅不會去火還會引起虛火。而且每一種水果都要做到適可而止，不要過食。

二、哺乳期吃西瓜的好處

不僅孕期吃西瓜有很多好處，哺乳期吃西瓜也有不少好處。西瓜有利尿的功效，所以產婦在哺乳期吃點西瓜可以解決產後便祕的問題。此外，吃西瓜還可以增加乳汁的分泌。雖然哺乳期吃西瓜有好處，但小編提醒新媽媽們也應該注意要適量。因為西瓜是屬於涼性的食物，哺乳期媽媽吃太多涼性的物品會通過母乳影響寶寶的健康.

三、西瓜的吃法

西瓜冰沙

材料

西瓜1000g，綿白糖1湯匙(15g)

做法

西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小塊;綿白糖和150ml清水放入小鍋中，以小火熬製成淡黃色的糖水;將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中，一起攪打成果泥;將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中，將容器移入冰箱冷凍室冷凍，每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊，直到全部製成冰沙為止。

小訣竅

果泥一定要攪打得細膩一些，這樣做好的冰沙色彩和口感才均勻。用來凍冰沙的淺底容器，儘量選擇那種底面積大一些的，這樣可以提高冰沙的凝結速度。每隔1小時，一定要用勺子或者叉子將表層凝結好的冰沙劃到一邊，這樣做既加快了凝結時間，也避免全部凝結成冰塊後不好取用。

鮮奶西瓜汁

材料

西瓜半個，鮮奶一袋

做法

將鮮奶倒入冰盒裡冷凍三個小時，西瓜放冰箱冷藏一個小時;將西瓜用勺子咼入榨汁機中榨出汁;取出凍好的鮮奶塊放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可開喝

小訣竅

也可以用酸奶，根據個人品味;榨好後的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但時間最好別超過兩小時。

西瓜奶昔

材料

純牛奶1盒250ML，西瓜

做法

把一盒250ML的純牛奶丟到冰箱冷凍室凍起來，三個小時後，把牛奶盒子從冰箱裡拿出來，剪去外包裝，此時看到牛奶正好是剛剛凝結又未凍結的狀態，就勢放進一個大碗裡，用湯匙輕輕敲牛奶凍，就可以得到牛奶冰沙，趕緊把西瓜去皮取瓤，切成小塊放進料理機裡打十秒鐘，倒到杯子裡。再把牛奶冰沙倒進去，這樣好喝、冰冰涼涼的西瓜奶昔就做好了。

西瓜是上火的嗎？通過上面的文章可以知道，吃西瓜是絕對不會上火的，而且西瓜的功效也有許多，對哺乳期的孕婦也是一樣好東西。而且西瓜不僅僅可以直接吃，還可以做各種好吃的甜品。比直接吃起來，口感更加不一樣。西瓜沙冰、西瓜奶昔、西瓜汁都是不錯的。