“家裡的地瓜一次煮少了不值當,煮多了吃不完。所以我就把剩下的地瓜和麵做成餅子,不用發麵,超級簡單,適合懶人。”
1、由於兒子不願意給拍照,我手上有面,所以第一步沒有拍。很簡單,地瓜煮熟剝皮,和麵粉混合均勻,搓成團即可
2、電餅鐺加油預熱,把地瓜面團壓成餅狀,開始煎。
3、翻面
4、ok了。超級簡單,不用發麵,也不用放糖。吃著甜絲絲的,軟軟的,老少皆宜!