芝麻地瓜餅怎麼做|芝麻地瓜餅的做法

“看到別人做的地瓜餅，自己也想DIY做一個，給家人嚐嚐。O(∩_∩)O”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 未知 （難度）

芝麻地瓜餅的做法步驟

• 1、在電飯鍋中加入清水

• 2、把切好的地瓜放入電飯鍋中（因為是昨天切的，所以有幾個黑點O(∩_∩)O）

• 3、準備白糖和糯米粉

• 4、找個乾淨的盆

• 5、這個是工具，擀麵杖最好別用，因為劑子太黏了

• 6、這是蒸了十分鐘，燜了十分鐘的小地瓜。

• 7、放在容器中搗碎

• 8、先加入白糖

• 9、再加入糯米粉，因為手上有東西所以沒有拍中間的步驟，只能用說的了。用五根手指蘸水和至麵糰一樣，就可以把麵糰揪成比奧利奧小一圈的劑子，壓成0.5cm厚的小餅

• 10、像這樣

• 11、在餅上撒上黑芝麻，然後在餅鐺中反正面煎上兩三分鐘就OK了！

小竅門

攪拌時分次加入熱水