“春節過後菜譜就沒有更新過啦。眼看就要開學了,趕緊上來把前段時間做的土豆泥餅發上啦。哎呀,人真是越耍越懶呀......”
1、土豆去皮,切成小塊,下沸水,煮至軟。
2、在煮土豆的同時,將火腿腸和青椒切成丁
3、將煮好的土豆壓成泥,拌入青椒,火腿腸丁,加入雞蛋,鹽,雞精,五香粉,胡椒粉
4、拌入適量麵粉
5、好了,可以入鍋煎了。少量油入鍋燒熱,加一小勺拌好的土豆泥,煎至兩面金黃即可
6、好了,一口一個呀