薯條的做法 美味薯條 薯條怎麼做

“用空氣炸鍋做薯條，可以減少大量的油，確是一種健康的做法。這是一款麻辣味的薯條，是中西結合的，油少，好吃，風味獨特薯條。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

薯條的做法步驟

• 1、薯條切好，用鹽水泡十分鐘後瀝水晾乾，如果還有水，用廚紙擦乾。然後放入辣椒麵，花椒麵，蔥花，鹽，橄欖油。

• 2、揉搓均勻待用。

• 3、空氣炸鍋，放入炸籃180°預熱五分鐘。

• 4、放入拌好的薯條，180°炸十分鐘，拿出烤籃搖晃幾下薯條，繼續炸十分鐘左右（中途可檢視一下，時間視薯條多少、粗細而定）。

• 5、取出裝盤即成。