“好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”
1、土豆削皮,洗淨。
2、邊緣切掉,切成長方形。
3、先橫刀切。
4、在斜刀切。
5、另外的土豆切厚條。
6、都洗去表面澱粉。
7、薯塔用籤子串起來。
8、土豆條,下鍋焯三分鐘,變色撈出。
9、控幹水份,加鹽。
10、加澱粉。
11、油溫六成熱,下鍋炸。
12、土豆條也下鍋炸。
13、配上番茄醬,吃了在也不想去買了。