主料
奶粉 :100輔料
白糖 :20具體步驟
1.先把生花生炒一下,做成熟的花生。
2.需要的材料準備好。奶粉,白糖,黑芝麻,咖啡粉,花生米,核桃仁。
3.麵粉加雞蛋加奶粉調勻,加適量的開水和成麵糰。記得一定要用開水,也是燙麵的,這樣面才透明
4.麵糰上倒入咖啡粉,再揉勻。
5.揉好麵糰後,醒發十分鐘。
6.切好核桃仁。這是自己敲出來的,也可以從超市裡買現成的。
7.炒好的花生米搗碎。
8.熱鍋後,入花生米和核桃仁炒一下,加適量的白糖和黑芝麻,就可以做好甜甜的內餡了。
9.把麵糰切小塊,擀成餅,內餡夾在做好的麵糰裡,用筷子點一下,就成核桃的形狀了。
10.上鍋蒸十五分鐘即可出鍋。
下次做時一定要記得,面軟時,做出來才剔透。