包菜木耳煎餃怎麼做|包菜木耳煎餃的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

包菜木耳煎餃的做法步驟

• 1、食材:包菜切碎、泡發好的黑木耳、肉餡、大蔥碎、花椒八角蔥姜水。

• 2、黑木耳切碎。

• 3、肉餡中放入鹽、胡椒粉、生抽、老抽、蠔油、雞蛋攪拌均勻後分次加入大料水攪拌上勁。

• 4、放入包菜碎、黑木耳、大蔥攪拌均勻。

• 5、放入食用油拌勻。

• 6、取一張餃子皮，放入餡料包成餃子。

• 7、平底鍋中放油，放入餃子中小火煎至底部金黃。

• 8、加入沒過餃子一半的水蓋蓋煮。

• 9、最後收幹水即可。

• 10、成品圖。