紫菜糯米卷怎麼做|紫菜糯米卷的做法

“這是個小吃，原材料應該是用腐皮包的，家裡沒有腐皮就用紫菜代替了，記得那時候在廣州下班經過一個粵式點心店都會買一個糯米卷煎餅吃，特別香，腐皮很脆，今天就動手做吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜糯米卷的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲，香菇切細，玉米粒洗淨，臘腸切丁

• 2、糯米加水煮熟，像平時煮飯一樣

• 3、把配料依次炒熟加鹽加生抽，再擦糯米加進去拌均勻，跟炒飯一樣

• 4、把糯米平鋪在紫菜上，稍壓平，捲起來，與做壽司一樣

• 5、切塊。可以趁熱直接吃，我是用來煎的，更香一點

• 6、做了一整盤，打算放冰箱閒來無事煎幾塊當點心吃