1、把所有材料都放在一起。
2、和成麵糰醒發1小時。
3、擀成皮。
4、切成條。
5、取一條面搓成條。
6、上勁。
7、對摺。
8、尾鑽到頭的圈裡。
9、做好的麻花。
10、做好的麻花。
11、鍋中燒油。
12、油熱下麻花,可以先放一小塊試油溫,面塊到油鍋裡快速飄起就可以啦。剛開始是大炮。
13、飄在上面,小泡,顏色變深,就可以啦。
14、成品。