準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘糖酥麻花是用麵粉、雞蛋、牛年以及綿白糖等四種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麻花是一種在生活中經常被人們食用的食物,香脆可口,再加上白糖之後,味道更加的鮮香美味,香甜的口感配上麻花的酥脆,學會了之後做給家人很開心。
主料
麵粉 :
適量 雞蛋 :
適量 牛奶 :
適量水 :
適量 綿白糖 :
適量 輔料
糖 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.扒窩開啟,同其他料放入面窩裡攪拌均勻和成麵糰。
2.將麵糰搓成3.3釐米的長條,從一端盤起,上面刷一層油,醒30分鐘。
3.把條搓細,揪成13釐米長,摞好刷油,醒。
4.取劑條搓70釐米長條,上劑擰20釐米長,6個勁的麻花生坯。