烤魷魚魷魚需要醃嗎

不需要。烤魷魚在魷魚清洗乾淨直接放在烤爐上烤制，烤制的時候刷上燒烤料即可。若是比較愛吃重口味的烤魷魚的，就可以提前把魷魚進行醃製，用到的調料有料酒、蠔油、醬油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉等調料，用這些調料把魷魚醃製10-15分鐘在烤制。