意麵醬用什麼肉末

豬肉沫、牛肉沫、雞肉沫。意麵醬也叫作義大利麵醬，製作的主要食材包括蘑菇、洋蔥等，按照顏色不同，可以分為義大利麵紅醬、義大利麵白醬等，其中義大利麵紅醬是以番茄為主要材料製作而成的醬料，是很多義大利麵的基礎，義大利麵青醬是由羅勒、松子、橄欖油等佐料製作而成，口味特殊且濃郁。