1、將所有的材料混合
2、過濾一遍
3、放入微波爐裡高火叮熟,每隔30秒就取出攪拌均勻
4、這是叮了一分鐘的樣子
5、我總共用了五分鐘,麵糊成形,無夾生即可
6、放進抹了油的盤子裡,蓋上保鮮膜冷藏半小時
7、做麵包剩下的紫薯餡
8、戴上一次性手套,取一小塊麵糰,揉圓
9、粘上少許熟粉,壓扁後先放一勺奶油,再放一勺紫薯餡,最後蓋上奶油
10、輕輕捏緊收口
11、把做好的雪媚娘放進熟粉裡滾一圈,然後放入冰箱冷藏一小時再吃
12、麵皮會粘手,要帶上手套再做哦
13、QQ的雪媚娘
我第一次時,用100ml牛奶,結果面太粘了很難操作,這次還是稍微粘手,不過皮很Q.比外面賣的更好吃。
熟粉:把生的糯米粉放鍋裡炒微黃即可