奧利奧雪媚娘怎麼做|奧利奧雪媚孃的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

奧利奧雪媚孃的做法步驟

• 1、糯米粉，澱粉稱重。

• 2、白糖稱重。

• 3、再加牛奶。

• 4、攪拌順滑，過篩幾次。

• 5、最後一遍過篩之後，蓋上保鮮膜，牙籤扎幾個洞，放蒸鍋蒸半小時。

• 6、蒸熟之後加入25克黃油。

• 7、稍微晾涼，不燙手之後開始揉到細膩。

• 8、粘上熟糯米飯粉分小劑子。

• 9、中間需要把奧利奧餅乾敲碎做夾心。

• 10、小劑子擀麵皮。

• 11、擠上奶油，放上奧利奧碎，再加一層奶油。

• 12、收口。

• 13、收口朝下放好，就製作完成。