網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做|牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】---

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.78W
牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做

這是上次家庭聚會時我為孩子們準備的餐前點心,製作十分簡單,但很受小朋友們喜歡,個個搶著吃。媽媽們也都說口感特別好。有個平時不愛吃紫薯的小朋友也說以後要吃了,但是還是要吃這樣漂漂亮亮的紫薯。

小孩子就是這樣,特別喜歡吃看著就能讓他有食慾的食物。就是同樣的一塊水果,切成普通的塊和挖成圓球,都有很大的差別。所以,只要費一點點的心思,也能更好的讓孩子愛上吃飯。

牛奶紫薯塔里加裡煉乳和牛奶,所以有一股淡淡的奶香味,同時又不會掩蓋紫薯本身的清香,口感細膩、香滑。加上點綴了一些朱古力,所以色彩更加的絢麗,是一款很可愛的小食,能帶給人快樂的心情。

食材明細

主料
  • 紫薯 (一個)
  • 餅乾 (一盒)
輔料
  • 朱古力 (適量)
配料
  • 煉乳 (一湯勺)
  • 牛奶 (適量)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛奶紫薯塔的做法步驟

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第2張

    1、主要原料圖:紫薯和牛奶。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第3張

    2、把一湯勺煉乳和適量牛奶混合均勻。(我用了三湯勺的牛奶,但這個量是要依據紫薯的多少而酌情調整的,以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜)

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第4張

    3、把紫薯上鍋蒸熟。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第5張

    4、蒸好的紫薯趁熱取出,放入一個較大的碗裡。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第6張

    5、加入一湯勺的煉乳和適量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情調整。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第7張

    6、用攪拌器攪拌成細膩的紫薯泥。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第8張

    7、攪拌好的紫薯泥裝入放好裱花嘴的裱花袋裡。

  • 牛奶紫薯塔的做法 【牛奶紫薯塔】--- 香滑細膩的美味 牛奶紫薯塔怎麼做 第9張

    8、取一塊餅乾,在上面擠上紫薯泥,成一朵花,然後點綴上少許朱古力即可。

小竅門

詩心片語:
1:餅乾可以用自己製作的各種餅乾。
2:牛奶的量依據紫薯的縮短酌情調整,以攪拌好的紫薯泥軟硬適中為宜。
3:蒸好的紫薯趁熱加入煉乳和牛奶,這樣能更加的融合各種味道。
4:紫薯泥最好用攪拌器進行攪拌,這樣口感更加細膩與香滑。