雪裡紅拌黃豆怎麼做|雪裡紅拌黃豆的做法

“簡單美味，清淡爽口，適合上班族。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪裡紅拌黃豆的做法步驟

• 1、雪裡紅去根，洗淨。

• 2、淖一下，撈出，控幹水分。

• 3、切小段。

• 4、黃豆泡一夜。

• 5、鍋裡放入適量水和黃豆，大火燒開轉小火煮15分鐘。

• 6、撈出，放入盆中。

• 7、再放入雪裡紅，如圖所示。

• 8、繼續放入適量鹽，拌勻。

• 9、盛入盤中即食。

• 10、倒入少許醋，淋上少許香油，OK。

小竅門

醃製的菜，吃的時候再放醋、辣椒油和香油。