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churros怎麼做|churros的做法
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小吃
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食材明細
主料
麵粉
(1cup)
清水
(1cup)
橄欖油
(1Tbsp)
泡打粉
(1/4tsp)
鹽
(1/8tsp)
糖
(1tsp)
輔料
糖
(適量)
肉桂粉
(適量)
植物油
(半鍋)
甜味
(
口味
)
炸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
churros的做法步驟
1、麵粉和泡打粉倒入較大的碗混合均勻備用。
2、清水加入橄欖油、糖、鹽加熱煮開倒入1中,用筷子拌勻,同時大火燒熱準備炸churros的油。
3、把麵粉團裝入裱花袋擠出長條,放入8成熱的油鍋中炸大約2分鐘撈出。
4、肉桂粉和糖混合灑在churros上就可以了!
小竅門
1.沒有裱花袋可以用手搓成比手指粗一點的長條,用牙籤或叉子在表面劃出長條。
2.炸好的churros可以放在廚房紙上吸一下油。
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