紫薯牛奶西米露怎麼做|紫薯牛奶西米露的做法

“很多妹紙喜歡喝奶茶，但外面賣的奶茶有各種新增劑，而且糖分都是超標的，喝多了容易胖。今天給大家介紹一款比奶茶好喝100倍的飲料——紫薯牛奶西米露，外表超高顏值，看著就很吸引，喝起來奶香濃郁，口感絲滑細膩，西米也很Q彈，重點是好喝又健康，奶茶控趕緊試試吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯牛奶西米露的做法步驟

• 1、鍋裡水燒開，放入西米煮至中間剩一點白心的時候，關火燜至完全透明，大西米比較難煮，中途可以關火燜兩次。

• 2、煮好的西米撈出過冰水，這樣可以更Q彈。

• 3、紫薯切小方塊放入鍋中隔水蒸熟。

• 4、取出一半兩個蒸熟的紫薯方塊和牛奶放入榨汁杯中，打成絲滑狀。

• 5、倒入西米中拌勻，再放入紫薯塊即可。