家常腐乳燉肉是一款肉製品,比較好吃,這款肉製品的營養比較豐富,吃起來口感也是比較好的,這款美食的味道比較不錯,愛吃的人比較多,是蓮藕,大白菜和香菇做成的美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,愛吃的人比較多,大家都是比較喜歡吃的美食
主料
蓮藕 :適量輔料
大白菜 :適量具體步驟
瘦肉提前用少量澱粉,鹽,醬油,油,用手抓均,醃至少10分鐘.(我都是冰箱冷藏醃一夜)
炒鍋燒熱油,下幾顆花椒,炸香油之後,花椒剔出不要,下蒜瓣爆鍋.
蔬菜全部下鍋翻炒,下紅腐乳汁,生抽,冰糖,加清水與菜持平.
放入瘦肉,蓋上蓋,大火煮開,轉中小火開始燉到菜肉軟爛
大火收汁即可.