椒鹽蘇打餅乾怎麼做|椒鹽蘇打餅乾的做法

“如果你的寶寶或者其他家人不喜歡吃甜的東西，這款餅乾還是不錯的選擇哦。我家老公就特喜歡這個椒鹽味道！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽蘇打餅乾的做法步驟

• 1、將花椒烘乾後，用擀麵杖碾碎成粉。

• 2、酵母溶於水，靜置五分鐘。在低筋麵粉中依次加入小蘇打，鹽，花椒粉，軟化的黃油

• 3、倒入酵母溶液，用手揉成一個均勻的麵糰，用保鮮膜包裹靜置30分鐘

• 4、將油酥材料也混合均勻和出一個麵糰。

• 5、將靜置好的外皮按扁，擀成薄片

• 6、然後四折，就像疊被子一樣

• 7、重新擀成薄片，把四邊都向中間折起，再擀開

• 8、將油酥放在外皮中間，用擀麵杖將油酥擀開，用外皮將其包住壓緊。

• 9、擀成薄片，重複7-8步

• 10、最後擀成厚度越0.2CM的長方形，切去邊角，並立刻用叉子在上面刺上均勻的小孔

• 11、分割成均勻的正方形，排入烤盤，放烤箱進行發酵。

• 12、發酵至餅乾稍變厚即可開始烘焙，175度，15分鐘左右，烤到表面微黃即可。

• 13、出爐嘍

• 14、擺個pose！