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五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做

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五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做

花生......爹爹說:“花生的用處固然很多;但有一樣是很可貴的。這小小的豆不像年好看的蘋果、桃子、石榴,把推們的果實懸在枝上,鮮紅嫩綠的顏色,令人一望而發生羨慕之心。它只把果子埋在地底,等到成熟,才容人把它挖出來。你們偶然看見一棵花生瑟縮地長在地上,不能立刻辨出它有沒有果實,非得等到你接觸它才能知道。”————許地山

食材明細

主料
  • 鮮花生 (適量)
  • 蒜頭 (適量)
  • 五香 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 粗鹽 (適量)
  • (適量)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五香滷花生的做法步驟

  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做 第2張

    1、備材料,鮮花生洗去泥巴,蒜頭切碎

  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做 第3張

    2、取一鍋,加入水與蒜頭、五香粉、雞粉、粗鹽

  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做 第4張

    3、待水煮沸,加入花生

  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做 第5張

    4、加蓋煮1小時左右

  • 五香滷花生的做法 落花生:五香滷花生 五香滷花生怎麼做 第6張

    5、關火,任由五香滷水泡著花生4小時以上,試味,花生不夠味的話可繼續泡;去殼即可食用