“喜歡咖哩的味道,尤其是和土豆搭配。真的是讓人回味無窮啊”
1、土豆去皮,切厚片蒸熟。
2、洋蔥切丁、臘腸切丁、玉米粒準備好
3、鍋中倒少許色拉油,倒入洋蔥炒香再倒入臘腸煸炒後倒入玉米粒一起翻炒幾下
4、把炒好的料和土豆、黃油一起攪拌成泥狀
5、裝到模具中整形,然後倒扣在盤中
6、鍋中倒半碗清水,燒開後加入咖哩塊,讓咖哩融化
7、把咖哩汁澆到土豆泥上,就可以開動啦