美味的咖哩肥牛土豆泥如何做簡單又美味

美味的咖哩肥牛土豆泥是一道傳統的西方美食，選用的肥牛肥瘦相間，鮮美多汁，經過烹飪而成肉質細膩，色澤誘人，清香四溢，令人垂涎欲滴，而且回味無窮。其獨特的口感也使得這道美味深受人們的喜愛。搭配細膩的土豆泥，使得這道美別具風味。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆泥削皮切塊，可以泡在水裡備用~

2.洋蔥切碎備用，這次我嘗試多一點洋蔥試試~

3.把土豆蒸或者煮過之後用勺子摁成泥備用~

4.放一點油把肥牛卷炒至變色~

5.炒好肥牛卷裝在小碗裡備用~

6.放多一點油加熱後把洋蔥爆香~可以加適量鹽~

7.因為我不喜歡蔥的味道所以加水把洋蔥煮多一會兒，把它煮軟~

8.加入土豆泥，這次因為土豆太少了，洋蔥太多了，所以沒有以前的效果好(?>ω<*?)

9.然後把炒好的肥牛放入~注意之前炒肥牛的油也不要浪費了~

10.可以再加點水，但是不要太多，水煮開後關火放咖哩~

11.待咖哩融化後再開中小火，一邊煮一邊可以攪拌~一直煮成濃稠狀~

12.這是上次的效果，土豆比較多~

13.最後把咖哩豆泥肥牛澆在飯上就完成了~也可以把它裝盤變成一道菜(?>ω<*?)

烹飪技巧

1、炒洋蔥的時候可以加點鹽，可以比較入味。