迷你版豆沙糯米卷的做法 豆沙糯米卷(迷你版) 迷你版豆沙糯米卷怎麼做

“豆沙糯米卷是以糯米、豆沙餡為主要食材製作而成的糕點。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

迷你版豆沙糯米卷的做法步驟

• 1、準備好糯米粉100克，加入奶粉20克，白糖30克，這個量根據個人食量來新增喔！我做的是迷你版個人的量。

• 2、加入溫水攪拌均勻，搓成麵糰，溫水一點點加，不要一下倒太多。

• 3、盤裡刷點油，上鍋蒸20分鐘左右。

• 4、托盤放椰蓉鋪面。

• 5、蒸熟後取出放入椰蓉上，表面鋪一張塗了油的保鮮膜，用擀麵杖來回滾動，表面平後撕掉保鮮膜。

• 6、放入豆沙鋪摸均勻。

• 7、捲起來，用到切一卷卷就可以了。

• 8、迷你版的糯米卷就做好了，一口一個非常滿足。