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泰式酸辣蝦怎麼做|泰式酸辣蝦的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.68W
泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做

食材明細

主料
  • (150g)
  • 檸檬 (1個)
  • 小青桔 (2個)
  • 小米椒 (2個)
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
  • 香菜 (適量)
調料
  • 檸檬汁 (半個)
  • 生抽 (1勺)
  • (適量)
  • (1小勺)
  • 香油 (1勺)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

泰式酸辣蝦的做法步驟

  • 泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做 第2張

    1、準備所需食材。

  • 泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做 第3張

    2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎備用,檸檬和青桔洗淨,檸檬切兩半,一半切片,一半擠汁,青桔對半切開。

  • 泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做 第4張

    3、燒一鍋水,水開後放入蝦,蝦煮熟後放入冰水中浸泡,然後剝開取蝦肉。

  • 泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做 第5張

    4、取一小碗,將萬能涼拌醬汁的所有配料都加進去,攪拌均勻。

  • 泰式酸辣蝦的做法 泰式酸辣蝦怎麼做 第6張

    5、碗裡放入蝦仁,檸檬和小青桔,淋上醬汁,撒上白芝麻和香菜碎,搞定。