“家鄉盛產核桃,那青翠誘人的亞子讓陌生人咬一口便棄之,哈哈哈,你以為是水果嗎,其實核桃的果實是看核心的。今天的煮核桃,吃起來更韌更香郁。”
1、準備食材。
2、核桃夾夾開核桃。
3、水鍋放入花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒等調料。
4、放入核桃,中途放入鹽。
5、小火煮約40分鐘左右,關火浸泡。
6、OK
核桃夾開,在湯汁中浸泡更入味。