冬瓜皮的功效

食物有無數種，那麼我們怎麼樣才能清晰地瞭解每種食物的營養價值，並且知道，他們在我們身體機能執行中，起到怎麼樣的巨大作用?首先今天是給大家解決困惑的，接著討論大家日常關心的冬瓜皮的功效問題，所以大家一定要謹記在心哦！

一、冬瓜皮的功效

冬瓜口感鮮甜，營養豐富，而且價格便宜，所以非常受歡迎，但大家要知道的是，比起冬瓜肉，冬瓜皮更是個寶貝。冬瓜產量高，到處可以種。所以呢，便宜。從國中到高中畢業，食堂最常見的蔬菜就是冬瓜。那時候不知道，冬瓜其實是一味好藥。

冬瓜本身入藥，但天天吃效果不好，冬瓜皮更是難得的佳品。冬瓜皮好硬，每次吃冬瓜都要削皮，不然沒法入口。食用冬瓜時，收集削下的外果皮，晒乾備用。

冬瓜皮能夠清熱利水;消腫。治療水腫，小便不利，洩瀉，瘡腫等疾病。中醫講究辨證，一個證可以對應好多病。比如水腫，可以由腎病引起，心臟病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，在腎病、心臟病和糖尿病引起的水腫都可以應用。

1、治腎炎，小便不利，全身水腫

冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。

2、急性腎炎水腫、小便不利

冬瓜皮、西瓜皮、玉米鬚各25克，紅小豆50克，水煎分3次服用，連服10～15劑。

3、治咳嗽

冬瓜皮15克，蜂蜜少許。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒涼，脾胃虛寒易洩瀉者慎用;久病與陽虛肢冷者忌食，因營養不良而致虛腫慎服。

4、消渴不止，小便多(糖尿病)

冬瓜皮、麥冬各30～60克，黃連3～9克，水煎服，1日2～3次分服。

5、水腫腹脹，小便不利(腎臟病、心臟病)

冬瓜皮60～90克(鮮品加倍)，煮濃湯，1日2～3次服(此汁可大量服用，無副作用)。

如果上面對冬瓜皮的講解，你沒有完全瞭解的話，也沒關係，那就繼續往下看，下面會詳細介紹冬瓜皮的吃法。

二、冬瓜皮的做法

1、冬瓜皮蛋湯

材料：冬瓜，皮蛋，鹽，蔥花。

做法：冬瓜去皮切成小塊，放入加水的鍋中煮。對湯要求高的朋友可以用事先熬好的排骨湯。冬瓜半軟的時候加入切好的皮蛋。湯再次開的時候加少許鹽、蔥花就好了。不用加味精，皮蛋很鮮的。湯再次開的時候加少許鹽、蔥花就好了。不用加味精，皮蛋很鮮的。

除了本文給大家分享的冬瓜皮的功效的方法之外，還有很多令人意想不到又極其有效的方式，在堅持健康生活方式這條路上，我們只有不斷嘗試正確的方法才會有好結果。所以當大家在得知以上方法之後，需要在日常生活中，不斷加以實踐，去創造自己的健康生活。