核桃布朗尼怎麼做|核桃布朗尼的做法

“布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅乾之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的鬆軟，非常美味。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃布朗尼的做法步驟

• 1、巧克力黃油隔熱水融化或者用微波爐加熱融化。

• 2、加入幼砂糖拌勻。

• 3、加入全蛋液拌勻。

• 4、加入過篩的粉類攪拌勻。

• 5、倒入郎姆酒拌勻。

• 6、倒入牛奶拌勻至順滑。

• 7、加入核桃仁碎拌勻即可（留三分之一的核桃仁碎出來）。

• 8、模具底部墊上一張油紙，把布郎尼糊倒入模具中，高比克80S開機200度預熱。

• 9、再把剩下的3分之一核桃仁均勻撒在表面。

• 10、入爐高比克80S，用180度烘烤18分鐘左右。

小竅門

增加份量很厚要增加時間，越厚加時越長