“南瓜味的麻球,帶著南瓜的香味,豆沙清甜,芝麻的香脆。一口一個,好吃得停不下來。”
1、準備的食材。
2、南瓜去皮,上鍋蒸八分鐘。
3、蒸熟後加入糯米粉。
4、和成麵糰。
5、取小劑子擀成麵皮,包少許豆沙,收口。
6、裹一層芝麻。
7、全部做好再熱油。
8、放入溫油鍋中,小火慢炸。
9、炸制麻球浮起來,表面金黃色。
10、成品。