1、雞蛋和淡牛奶加鹽打散,火腿片切小丁。
2、熱鍋倒入少許油,再倒進適量雞蛋液。(用小火煎)
3、放入乳酪絲
4、再放入火腿
5、用鏟把蛋皮捲起,盛盤備用。
6、再倒入適量的雞蛋液,放進卷好的蛋卷再捲起,一直重複到蛋液用完。
7、把蛋卷切好
8、擠些沙拉醬在蛋卷上配著吃,是我孩子的最愛,當然你可選擇不放或沾其它醬料。