乳酪玉米烙怎麼做|乳酪玉米烙的做法

“甜香的玉米烙加了乳酪更美味哦，能量早餐！”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乳酪玉米烙的做法步驟

• 1、玉米先蒸熟，5分鐘左右。

• 2、將玉米沿著芯削下玉米粒。

• 3、放在碗中加入雞蛋、白糖、糯米粉，糯米粉的量以能裹住每顆玉米粒為準。

• 4、讓粉裹上每一顆玉米粒。

• 5、平底鍋裡熱油後倒出一部分，只留薄薄一層油，將玉米粒擺滿鍋底，用勺子壓壓平，小火煎三分鐘左右。

• 6、再加入倒出的油，開中小火，撒上一把馬蘇裡拉乳酪，蓋上鍋蓋燜二分鐘。

• 7、撒把黑芝麻出鍋。

• 8、好吃的玉米烙還帶著乳酪的香味。

• 9、乘熱吃還可以拉絲。

小竅門

記得要看著點，不要焦底了。